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 Le truc que je mange...

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LILI
Roadie Suprême
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mer 26 Oct - 7:24

ça n'a pas l'air très appétissant tout ça... doh
Et question goût? C'est bon au moins?? confused
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MARTY
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mer 26 Oct - 14:59

C'est pas dégueu à partir du moment ou tu sais que c'est de la bouffe genre snack...
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bEN
Etienne Daho
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mer 16 Nov - 22:42

un yaourt Yoplait "perle de lait - aux éclats de chocolat" :p
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Tagada
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Jeu 17 Nov - 8:10

un croissant praliné !!!!!!
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Titcaro
Forumeur fou
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mar 3 Jan - 14:10

qqs pâtes tricolores cuites dans un bouillon, et saupoudrées de poivre et de gingembre :p
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MARTY
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mar 3 Jan - 14:15

c'est pas les ingrédients pour faire du viagra ça ? Wink
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Titcaro
Forumeur fou
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mar 3 Jan - 14:21

t'en veux un peu, Marty? tourne
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MARTY
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mar 3 Jan - 14:24

co....quine... non merci... pas besoin... mais alors.... pas du tout razz
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Manu
Mangeuse de Strings
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Mer 4 Jan - 15:05

ptdr ptdr ptdr
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Samy
Forumeur fou
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Ven 6 Jan - 17:17

Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour une vingtaine de briouats) :

- 1 paquet de feuilles de brick (10)
- 1 pot de brousse (fromage de brebis, soit environ 250 g)
- 10 Vaches qui rit
- gruyère râpé (environ 100 g)
- 1 bouquet de persil plat
- 2 oeufs
- sel, poivre
- huile de friture


Préparation :

Préparer la farce des briouats :

Mélanger, à l'aide d'une fourchette, la brousse, les Vaches qui rit, le gruyère râpé, le persil plat haché, et 1 oeuf entier.
Saler et poivrer.

Le plus dur reste le façonnage des briouats...

Couper chaque feuille de brick en 2, de façon à obtenir 20 demi-cercles.

Pour réaliser un briouat, rabattre le côté arrondi du demi cercle de brick, sur le grand bord droit : on obtient alors un rectangle.


Positionner ce rectangle, en hauteur, devant soi.


Déposer une noix de farce au fromage, en bas du rectangle de brick.


Plier en triangle, en enfermant la farce : rabattre le bord inférieur du rectangle sur le grand côté droit, puis rabbatre le triangle ainsi formé sur le grand côté gauche...

Ainsi de suite, jusqu'à obtenir un chausson en forme de triangle.


Rentrer le bord qui dépasse, pour fermer le chausson.
Faire de même avec tous les briouats.

Ajouter une cuillère à café d'eau froide dans le 2ème oeuf, et le battre.
Badigeonner chaque briouat avec l'oeuf battu (important pour la cuisson).

On peut, à cette étape de la recette, congeler les briouats, en prenant soin de bien les séparer.
En intercalant, par exemple, entre eux le papier qui sépare chaque feuille de brick dans leur paquet.

Faire frire les briouats dans un bain de friture, pas trop chaud, pour que la farce cuise bien et que les briouats dorent doucement.
Les retourner à mi-cuisson.

Les briouats congelés crus se font frire de la même manière, sans décongélation.
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Tamtam Milou
Langue pendue
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Ven 6 Jan - 22:19

Du Cérélac de chez Nestlé!!!
Au départ c'est une farine que l'on mélange soit avec de l'eau tiède ou bien avec des fruits pour en faire une panade! Destiné uniquement aux bébés dés 4 mois!!!
Mais c'est trop bonnnnnnnnnnnn!!!!!
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Titcaro
Forumeur fou
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Nombre de messages : 227
Date d'inscription : 19/04/2005

MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Sam 7 Jan - 10:25

rhooo arrête, c'est trop du kiff, ce bazar Razz

mais avec du lait, c'est encore meilleur razz
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Ferny
Forumeur fou
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Nombre de messages : 175
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Sam 7 Jan - 12:55

une brouillade de pommes à la crème et à la canelle Razz
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MARTY
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Sam 7 Jan - 14:36

c'est comme ça qu'on appelle de la purée à Daussoulx ?
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Tamtam Milou
Langue pendue
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Sam 7 Jan - 18:17

Titcaro a écrit:
rhooo arrête, c'est trop du kiff, ce bazar Razz

mais avec du lait, c'est encore meilleur razz

Avec du lait dis tu?! Jamais essayé, meme je vais pas tarder!!!!
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Ferny
Forumeur fou
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Lun 8 Mai - 11:18

des oeufs brouillés bien baveux avec tomate, jambon, basilic frais.. Razz
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adrien
Forumeur fou


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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Lun 8 Mai - 15:19

Une bonne glace

Mouhahaha :p
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Ferny
Forumeur fou
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Nombre de messages : 175
Localisation : Daussoulx
Date d'inscription : 30/01/2005

MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Dim 21 Mai - 15:10

de la tarte à la rhubarbe avec le fond un peu crousti qui goute le biscuit... rhoooooooooo exo sluuUUUrrrp!
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Bastien
Harry Potter


Nombre de messages : 73
Date d'inscription : 20/01/2006

MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Dim 21 Mai - 16:15

une pomme
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bEN
Etienne Daho
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Nombre de messages : 426
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Date d'inscription : 09/05/2005

MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Dim 21 Mai - 18:09

Ferny a écrit:
de la tarte à la rhubarbe avec le fond un peu crousti qui goute le biscuit... rhoooooooooo exo sluuUUUrrrp!
exo ouah! j'adore.. (c'est celle du Delhaize non?)
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bEN
Etienne Daho
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Nombre de messages : 426
Localisation : Bxl
Date d'inscription : 09/05/2005

MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Dim 21 Mai - 18:11

.. tortillas et sardines grillées avec de la San Miguel (à la Feria espagnole) razz
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Ferny
Forumeur fou
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Localisation : Daussoulx
Date d'inscription : 30/01/2005

MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Dim 21 Mai - 21:03

bEN a écrit:
Ferny a écrit:
de la tarte à la rhubarbe avec le fond un peu crousti qui goute le biscuit... rhoooooooooo exo sluuUUUrrrp!
exo ouah! j'adore.. (c'est celle du Delhaize non?)

hohOHo noon mon ami, encore meilleure! Celle de la boulangerie "Renard" en face de chez moi...une puuuuuuuure merveille! What a Face
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poulet de kermesse
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Localisation : entre Namur et Mons, mon coeur balance
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MessageSujet: Re: Le truc que je mange...   Dim 28 Mai - 6:46

une bonne crrrrrass mitraillette kefta tomate grec rouge rouge
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